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春の恵み
2014.5.6 ■hiruma
毎年恒例のGW山菜狩りに行ってきました。
コシアブラ、ヨモギ、フキノトウ、タラの芽・・・、
厳しい冬が終わったのを祝うかのように、信州の山には春の恵みが満載です。
やっぱり山菜は天ぷらが一番！ ヨモギはうどんやパンに練り込むととても香りが良いです。
暖かくなり、これから信州は美しい新緑の季節を迎えます。
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