ログハウスの夢木香(ゆめきこう)

2009最後のグルメレポート

2009.12.31　■T.Nakamura

いつも読んでいただいてる皆さん！
2009年大変お世話になりました。
来年もお世話になります！

さて、今年の仕事納めに行って来ました。
”ラーメン”
社内でダントツの人気を誇るその名も"如水"！！
（と言ってもラーメン好きは数人ですが）
場所は名古屋東区は徳川町になるのかな？

スープは鰹の香りが漂う感じで、見た目はあっさりなんですけど
味はしっかりしているんです。
売りは塩ラーメンのようですが気になるメニューが他にも沢山ありました。

やはり人気店！開店と同時に待機していたお客様がなだれ込む感じ！
土日はもちろん行列できるんだろうな～。

さ、来年も中村の”食いしん坊限界”宜しくお願いします。
良いお年を～！

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今年も、あと４日

2009.12.28　■ando

今年も、あと４日となりました。
今年はWBCで韓国との感動の決勝戦で始まり、巨人の日本一で終わりました。
結果を残した原監督は指導者としてほんとに尊敬に値します。

ところで、WBCの決勝タイムリーを打ったイチロー選手にも感動しましたが、
試合後の韓国代表監督の敬遠策だった発言で、なぜイム投手が勝負したのか？

この真相に迫った番組がYouTubeに掲載されてました。見た方もいっぱいいるとは思いますが原因は、投手コーチが監督の敬遠指示を、キャッチャーに伝えなかったのが、真実だったとのこと。　

韓国としては、イチローを倒すことが日本に勝つことだと、ほとんどの人が感情的になってたようです。
監督はあくまでも冷静に試合に勝つため確率の最善策は？と考えた場合、やはりあの場面は、敬遠だったのでしょう。でも、投手コーチは、「イチローを倒すのはイムしかいない。あの場面は勝負してほしい。」という考えだったようです。

監督はこの事実を知ったとき、コーチを責めることはせず、首脳陣全体の責任。特に自分が上に立つ立場として、まとめられなかった自分の責任だと、言っています。

韓国チームは確かに強かった。もしコーチが監督の考え、気持ちを理解し敬遠指示を確実に伝えていれば、もしかしたら勝てたかもしれませんね。

それでは、火の元に注意して、良いお年をお迎え下さい。

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”北の国から”

2009.12.23　■T.Nakamura

今回ご紹介するのは「旭川ラーメン」です！魚介類など数種類のだしによって、さっぱりしているのだけれどコクのある味でして、私が食べたのは「まつだ」という店の醤油ラーメンです。本当は弊社が経営するヴィレッジヴァンガード・ノースのスタッフに勧められた「青葉」という店に行きたかったのですが、この日は休みで残念ながら食べれませんでした。名古屋にも旭川ラーメンの有名な店があるらしいので、そのうちレポートしようと思っています。ぶくぶく太るんだけどな～。食いしん坊だから仕方がないか！

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グルメ情報！

2009.12.11　■T.Nakamura

まあ相変わらずこのネタですいません！さて今回もお客様にご紹介いただいたM様行きつけの店「彩華亭」です。そう！ラーメンです。今回は私、塩ラーメンをオーダーしました。う～ん、さっぱりとしていながらコクのある感じ！うまし！そしてM様がオーダしたのはエビ入りのとろみのある・・・・ラーメン（忘れちゃいました！）これまたスープをいただきましたが、うまし！次回も相模原の名店ご紹介してもらう予定です。 M様よろしくおねがいします。そして、道中癒してくれる日本一の山美しいですね～。

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薪ライフ

2009.12.10　■momo

太陽光をわが家にとお問い合わせが増えています。薪ストーブを使っていらっしゃるお客様はエコにも関心が高いようです。さて、その屋根の現場調査にお伺いした際、とてもホットなおもてなしを受けてしまいました。食べることのおもてなし以上の、気持ちのおもてなしがとてもうれしかったです。同じ時間を共有して過ごせてよかったです。 T様、お話ありがとうございました。
完璧なストーブスペース★	自作の石釜	手前が焼き芋、奥がピザ

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ドライフルーツいつも和ませていただいています。「ファイヤーサイド」HP

2009.12.8　■momo

薪ストーブのバーモントキャスティングス日本総代理店「ファイヤーサイドさん」から素敵なクリスマスリース作りのご提案がありました。ウォーミングシェルフを使って、ドライフルーツを作って、それをX`masリースにしちゃってます。「ウォーミングシェルフよ。ありがとう。」作る時間も、飾る時間も楽しい時間が待っていそうです。早速真似させていただきます。
	きゅん★

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ストーブライフ

2009.12.6　■T.Nakamura

今年お引き渡ししたI様邸へお邪魔しました！火を見る生活はやっぱり最高ですね。一点ものの座卓も届き、楽しんでいらっしゃいます！なんだか意味もなく拭いてしまうそうです。（その気持ちわかります！）これから毎年冬が恋しくなりますよ～。そして念願のホームシアターも！いいな～。いつも美味しいお茶ありがとうございます！

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ログハウス造りのプロフェッショナル集団･･･夢木香 - フィンランドログハウス･カナディアンログハウス･個性派住宅・檜ログ･ミニログ･薪ストーブ

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夢木香は、名古屋を拠点に、愛知、岐阜、三重、ほか地域でログハウス、個性派住宅を建築中！

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